top of page


מסעדות בשר ארגנטינאי במדריד
במדריד אפשר למצוא מספר משעדות בשר שמגישות מנות ראשונות, עיקריות וקינוחים בסגנון ארגנטינאי באיכות מעולה כמעט כמו בארגנטינה. אני אציין כאן...
Ricardo Alperin
Mar 22, 20241 min read
14 views
0 comments


צ׳ורוס Churros
הצ׳ורוס הוא בצק פריך שמגיע כלולאה מטוגנת בשמן עמוק וטובלים אותה בכוס שוקולד חם. כן, כמו שזה נשמע - כמות של קלוריות וסוכר מוגזמים ויותר,...
Ricardo Alperin
Mar 21, 20241 min read
11 views
0 comments


יום אחד במדריד - מסלול הליכה
מדריד היא אחת הערים היפות באירופה, יש בה מבנים מרשימים, אומנות, אוכל מעולה, ברים וחיי לילה, קניות, כדורגל, תיאטרון ועוד. מומלץ לטייל...
Ricardo Alperin
Jun 12, 20231 min read
63 views
0 comments


סדנת טאפאס במדריד
במשך 4 שעות תכינו מבחר טאפסים בהנחיית שף מקומי דובר אנגלית. המנות כוללות בין היתר הטורטייה הספרדית המפורסמת, צ׳וריזוס ספרדיים, שרימפס...
Ricardo Alperin
Apr 20, 20231 min read
17 views
0 comments


המאפה של נפולי - Sfogliatella
הספוגליאטלה (sfogliatella) הוא מאפה שמקורו בין פורורה (Furore) לבין קונקה דיי מריני (Conca dei Marini) על חוף אמלפי, לפני כארבע מאות שנה,...
Ricardo Alperin
Mar 28, 20231 min read
6 views
0 comments
bottom of page